Die hochwertigen Inhaltsstoffe im Rapsöl leisten einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Rapsöl hat ein optimales Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren - eine Zusammensetzung, welche für den Schutz vor Herz- und Gefässkrankheiten von grosser Bedeutung ist. Somit entspricht Rapsöl hervorragend den Anforderungen der Mittelmeerdiät. Diese und weitere Eigenschaften machen das Rapsöl zu einem äusserst gesunden Produkt. Kaltgepresst ist das Öl besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Mit seinem nussartigen Geschmack eignet es sich für die kalte Küche, speziell für Salate, aber auch zum Garen von Gemüse und Fisch.
Die Qualität unseres natürlichen, unbehandelten Schaffhauser Rapsöl entspricht mit seinem tiefen Fettsäureanteil einer extra vergine Qualität bei Olivenöl.
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